现如今，人们白天工作比较繁忙，早晨没有时间吃饭，中午点外卖或吃快餐，到了晚上有足够的时间享受美食，又或是把应酬安排在晚上，以至于22点左右才吃完晚餐，但长久下去却会损害机体健康，增加患慢性病风险。
晚餐吃得太晚会引发哪些疾病？
1、乳腺癌
晚餐吃的太多或太晚，使得跟消化相关的激素水平升高，然后传入下丘脑垂体，导致全身性内分泌紊乱，增加患乳腺癌风险。
2、胃癌
胃黏膜上皮细胞的寿命比较短，通常2~3天左右更新一回，晚上胃肠道休息时才完成更新。但晚餐吃得太晚就会影响胃黏膜修复，造成消化不良，导致胃肠动力减弱。另外，晚餐吃的太晚也会导致夜间食道反流，造成反流性胃炎和反流性食道炎，久而久之导致胃癌。
3、胰腺癌
晚餐吃的太晚会使得大量消化液分泌，增加胰腺承受的负担，久而久之诱发胰腺炎，甚至发展成胰腺癌。
4、睡眠障碍
晚餐吃得太晚可影响肠胃休息，同时也会让精神高度紧绷，降低睡眠质量，导致失眠多梦。
5、冠心病或中风
睡眠过程中血液流通速度减慢，晚餐吃的太晚，血液中没有被分解的脂类物质可在血管壁上沉积，久而久之造成动脉硬化，甚至发展成冠心病。
6、糖尿病
晚上新陈代谢速度比较慢，正是胰岛功能休息的时间段。不过，晚餐吃得太晚，没有被代谢的一部分可转化成脂肪堆积，从而造成肥胖。肥胖可影响胰岛素波动，增加胰岛素抵抗，影响血液中葡萄糖利用，从而诱发或加重糖尿病。
如何正确吃晚餐？
1、19点之前吃完晚餐
不同的食物在胃中消化的时间不同，尤其是脂肪和蛋白质消化速度比较慢，至少需3~4个小时。按照22点左右睡觉计算，尽可能19点之前吃完晚餐。若因为某些因素晚饭吃得太晚，饭后不能立即睡觉，需间隔两个小时左右。
2、不能忽略晚餐
不吃晚餐非但无法减肥成功，而且也会损害胃黏膜。由于胃中无内容物，胃酸和胃蛋白酶可直接腐蚀胃黏膜，久而久之诱发胃溃疡或胃出血。
3、注意晚餐清淡
晚餐以清淡为主，可选择杂粮粥、清淡的面条和青菜，不仅仅能给人们一定的饱腹感，为身体提供所需营养，而且也能减轻胃肠负担。
4、吃7~8分饱
晚上器官代谢速度减慢，所以吃7~8分饱就行。晚餐可摄入奶类或豆类这类偏向于高钙食物，能起到安神效果，改善睡眠质量。
温馨提示
吃完晚餐后不能立即运动，也不能立刻坐下或躺下，可以靠墙站立几分钟，也可以适当的做伸展运动、揉一揉小腹部。健康的晚餐应做到饮食多样化、少盐、少糖和少脂，着重吃含膳食纤维、多种维生素以及微量元素和优质蛋白质的食物，不仅仅营养全面，而且能延长饱腹感，并不会增加内脏器官承受的负担。
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