在炎热的夏季里，如果在闲暇之余坐下来，吹着风扇再吃上一块西瓜，那可是一件很享受的事情。西瓜不同于其他水果，它本身不仅甜味足，更重要的是瓜汁多，是用来消暑的最佳水果。当然，大家吃西瓜，除了喜欢西瓜的多汁以外，更迷恋于西瓜本身带有的鲜甜的味道，西瓜是不是甜，也是大家挑选西瓜最在意的地方。全国各地种西瓜的地方有很多，但是大家知道哪里的西瓜最甜吗？全国各地的西瓜大盘点，哪里的西瓜口感最好、味道最甜？
我们先来说一下，西瓜在我国的历史。西瓜对于我们来说是外来引进的水果类的物种，不过引进的时间很早，大概是在公元900年左右，是在与契丹的贸易往来中引进的西瓜。在培育了200年左右的时间后，到了金代的时候，西瓜在北方地区已经非常普及了。宋朝诗人顾逢在《西瓜》写到：“多自淮乡得，天然碧玉团。破来肌体莹，嚼处齿牙寒。”就是说在宋朝的时候，大家已经非常喜欢吃西瓜了。
全国各地基本上都有大面积种植西瓜的地方，当然从品种上来，比大家想象的要多得多。比如很多人都知道8424，它是上海农科所在上海南汇区，于1984年培育出来的一个品种，甜度非常高，但是它只是西瓜大家族中的一个小品种。先说下北方的西瓜吧，山东就是一个种植大省。山东种植西瓜比较出名的地区，主要是潍坊、济宁、临沂、德州和菏泽。济宁的西瓜，泗水县出产的最好吃，潍坊的昌乐、青州、高密、安丘的西瓜最好，临沂的以沂水县的西瓜最甜。另外还有德州的西瓜，其中的喇嘛瓜被称为“瓜中之珍”。但是名气最大的，是菏泽的东明县，在1995的时候，东明县就被命名为“中国西瓜之乡”。这几个地方，不仅西瓜产量大，关键是口感和味道都不错。
除了山东之外，要论种植面积和西瓜的味道，那当属西北地区了，其中宁夏和新疆的西瓜最为地道，特别是新疆。先来说一下宁夏的西瓜，宁夏是国内最早种植西瓜的地区，宁夏当地最有名的西瓜品种是中卫硒砂瓜，这个跟宁夏当地的环境有很大关系，宁夏干旱少雨，地表以砂石居多，在这样的土地里种植出来的西瓜，从外面看感觉像是从石头缝里长出来的，所以也被叫做“石头西瓜”，这种西瓜虽然皮厚，但是个头大、口感沙，关键是非常甜。中卫硒砂瓜，见下图，感觉像不像从石头缝里长出来的？
再说一下新疆的西瓜，在新疆当地有这样一种说法，“吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，下野地的西瓜甜又沙”，新疆下野地的西瓜最好吃。下野地是属于石河子地区下面的一个小镇，下野地的西瓜，特点是皮薄、个大，瓜瓤沙口而且味甜而汁浓。新疆作为瓜果之乡，得益于当地的昼夜温差大、光照时间长。这又回到了我们前面说过的了，在新疆吃过西瓜的人，回到口里（新疆当地人称内地为口里）之后，基本上都不太喜欢吃西瓜了，为什么？因为新疆西瓜的那种鲜甜美味，那是口里的西瓜没法比的。很多人吃不到新疆的西瓜，主要原因还是牵扯到路途太遥远，运输、存储非常不方便。如果是第一次吃到新疆的西瓜，你会怀疑西瓜竟然还能这么好吃。
然后再说一下南方的西瓜，首先是湖北，湖北也是一个西瓜种植大省，武汉、石首市、钟祥市、荆州市、宜城市都是西瓜产量非常高的地区。湖北的西瓜，品种也非常多，比如说黑美人、花瓜、红冠龙等等，其中宜城市下面的流水镇以盛产黑美人而出名，种植面积达到了10万多亩，流水镇也被称为湖北“西瓜第一镇”。黑美人西瓜，见下图。
说到南方的西瓜，也不得不提到广西，因为广西本身就是一个水果种植大省，西瓜自然也是少不了的。广西的西瓜种植，以南宁地区为主，比较出名的几个品种有长花瓜、小麒麟、黑麒麟、甜王等等，当然也有上面提到的在湖北种植比较多的黑美人。南宁市下面有一个叫做“苏圩”的小镇，以盛产西瓜而出名。
下面提到的西瓜种植大省，就是海南了，西瓜是海南最为常见的一种水果，因为其独特的地理优势，在海南一年四季都能吃到西瓜。海南的西瓜，集中上市的时间一般是在4月-10月，最常见的几个品种是麒麟、特小凤、黑美人等。在种植西瓜的几个地区当中，三亚是比较高产的地区，并且三亚作为西瓜种植区，还有一个特点，每年作为冬季西瓜的供应地区，就是说大概在一月份上市的西瓜，三亚是其中最主要的供应区。
上面提到的大江南北这么省份的西瓜，新疆的西瓜确实是最好吃的，但是一般能吃到的人并不多。至于其他省份的西瓜，或者不同品种的西瓜，大家对它们的评价也不尽相同。就比如说特小凤这个品种，有的人就爱吃，有的人就感觉一般化，对于喜欢吃西瓜的人来说，每个人都有自己喜欢的西瓜品种。夏日炎炎，你吃西瓜了吗？
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